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EDITED BY 吳金鋒 營養師 & AQUAC花漾皙

#NMN是什麼?

NAD+是參與人體各種代謝反應,幫助人體合成能量,為人體最重要的「輔酶」,把人體比喻成汽車,NAD+就像汽油,想要正常運作,NAD+不可或缺的營養素,但生活壓力與飲食中高脂肪和蛋白質攝取會干擾NAD+合成,又隨著年齡增加,NAD+會以斷層式流失。有沒有發現到在25歲、40歲時,體力與以往明顯下降,甚至有精神不濟、衰老、臉上紋路明顯增多等情形。另外,有研究發現在神經退化性疾病、代謝性疾病和眼科疾病的病人中,體內的NAD+含量較低。

NMN (Nicotinamide Mononucleotide) 中文為「 β-煙醯胺單核苷酸」,主要的功能是合成NAD+,而NMN能夠轉換成NAD+對於調節生理機能、青春美麗、養顏美容、健康維持、維持消化道健康息息相關。但NAD+無法透過飲食攝取,所以無法直接補充,藉由補充NMN後,在由我們體內轉換成NAD+,才能使用。

#NMN有甚麼功效?

  • 養顏美容,維持青春美麗
  • 調節生理機能,維持健康保護力
  • 增強體力,幫助身體日常活力
  • 影響腸道微生物群組成,幫助維持消化道機能

#NMN適合那些人:

NMN臨床實驗證實具有生物活性,參與人體500項以上生理代謝,若再搭配穀胱甘肽(GSH)、維生素C、白藜蘆醇等複方成分加乘,增加保護力、幫助對抗危險因子的傷害。因此NMN非常適合以下族群

①愛美人士

NMN能夠啟動青春因子的表現,幫助養顏美容、維持青春美麗。

②壓力大的上班族或學生

現代人生活壓力極大,這些族群更會面臨各種生活、課業、工作上的壓力,導致身體消耗增加、干擾生理代謝,若體內存量不足就容易體力透支、精神不濟甚至影響青春美麗。

③外食、飲食不均衡

NMN存在於某些天然食物中,外食常常飲食來源簡單且固定,較容易出現缺乏情形。

④銀髮族

純化的NMN,在台灣合法的NMN來源會標示為「天然酵母來源(含β-菸鹼醯胺單核苷酸)」

#挑選NMN時須注意以下三點:

📍以維生素B3隱喻NMN

維生素B3也叫做菸鹼酸(Niacin),維生素B3在人體可以轉化成菸鹼醯胺。然而菸鹼醯胺是β-菸醯胺單核苷酸(NMN)的前驅物,常常被隱喻為NMN來源,甚至被誤導成是NMN,但實際上兩者差很多!!

📍萃取物不等於NMN

天然的花椰菜、酪梨、毛豆...等這些食物,雖然含有極少量的NMN,有些產品會在包裝上寫「菸鹼醯胺」、「菸鹼醯胺複合物」或是「青花椰菜萃取物」、「花椰菜粉」、「酪梨萃取物」,那這樣的產品不見得有NMN哦!因為「花椰菜萃取物」只能表示是從花椰菜中「萃取」,不代表有萃取出NMN,請認明你的產品的成分明細中清楚寫上「含β-菸鹼醯胺單核苷酸」或是「含NMN」,這樣才是含有NMN的好產品。

📍天然萃取才合法

台灣法規禁止販售、使用化學合成的NMN,國外購入的NMN產品大多是化學純化的NMN,在台灣合法的NMN來源會標示為「天然酵母來源(含β-菸鹼醯胺單核苷酸)」

#該如何補充?

天然食物中也含有NMN,例如:酪梨、毛豆、綠花椰菜、蘑菇、番茄,但食物中的NMN含量極少,以番茄來說,想要達到一天NMN需求(250mg),大約要吃到600顆番茄才能補充足夠,因此透過保健食品的補充比較能夠達到一天所需。

目前臨床研究中的人體實驗沒有發現NMN對人體有明顯的副作用,在適量補充的情況下,可以安心食用,但也不要想說多吃就可以有加成效果,凡事適量就好哦。

 吳金峰 營養師

  • 學歷輔英科技大學/保健營養學系暨研究所 碩士
  • 經歷:保健食品品牌營養師、診所諮詢營養師、生物科技公司產品講師、健康餐盒創辦團隊 、科技大學保健營養系助理講師
  • 專業證照:國家高考營養師、腎臟專科營養師、糖尿病衛教師